旬の味覚

地の旨みを丁寧に

日本料理古来の味を大事にした、四季の会席料理。
熊本、阿蘇の地産地消はもちろんの事、こだわりは全国各地の食材をお取り寄せしております。
四季折々の《四季の花 》をふんだんに使い女性様に喜ばれるお料理を心を込めておもてなし致します。

旬の味覚

  • 旬の味覚
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自然の素材を大切にして、旬の食材をふんだんに使ったボリューム満点の料理は、一品一品手間暇をかけ、心をつくしたおいしい状態でお出ししております。
ぜひご賞味くださいませ。

料理は旬のものをふんだんに使っておりますので、季節によって内容が変わります。四季折々の味をお楽しみください。

特にジャージー牛乳をたっぷり使った特製グラタンはお客様からリクエストを頂ける自慢の一品です。

朝食のご案内

選べる朝食こだわりメニュー

朝食は、ご来店された(チェックイン)時に、お粥、もしくは白ご飯の2種類をお聞きしております。お好きなメニューをお選びくださいませ。

料理長のこだわり「女性に嬉しいメニュー」は
小国のジャージ牛乳(一番人気のグラタンに使用)、豆乳鍋で美肌効果(お肌ツルツル) など、身体に優しいものばかり。

別注料理のご案内

当旅館は山のものだけには拘らず、海のもの、川のものなど色々な食材をうけてたまわっておりますので気軽にお電話にてご相談下さいませ。
※当旅館は東奥黒川温泉(山奥)ですので仕入れ状況によってはお受けを お断りする場合がございます事を予めご了承下さいませ。

  • ●小国ジャージグラタン/¥900(ご注文受けてから御つくり致しますので20分少々お時間頂きます。)
  • ●ヤマメ刺し(1人前)・あらい・せごし/¥900
  • ●山女魚の塩焼き(1匹)/¥900
  • ●肥後馬刺し(1人前)/¥1,800
  • ●海鮮刺身盛り合わせ/¥2,500~
  • ●肥後牛2キレ(1人前)/¥1,200
  • ●おにぎり1ヶ☆お漬物付き☆/¥100

※各料金はすべて消費税別です。

焼酎

焼酎もご用意しております。
●帆山亭焼酎/¥2,500(お持ち帰りの販売は不可)

※料金は消費税別です。

焼酎

サプライズメニュー

  • サプライズメニュー
  • ※写真はイメージです

お祝いケーキ

選べる種類 チョコレート
生クリーム
※生クリームの場合
春夏秋冬(四季)によりメニューが変る事が御座います。
(冬~春/イチゴ、夏~秋/フルーツ盛)

その他のお祝い・別注お料理もご相談下さいませ。

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